鱼，在中国传统文化中是富庶、繁荣的象征。逢年过节、喜庆筵席及亲朋团聚之时， 餐桌上总少不了鱼肴。鱼，传达着人们对“年年有余、富贵有余”的美好愿望。
重庆顺水鱼餐饮管理有限公司， 是集餐饮连锁、鱼肴研发、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的科技型餐饮企业。
顺水鱼馆以开创时尚餐饮先河，打造国际泡味鱼肴第一品牌为发展目标； 以团队共发展、合作共荣辱为企业思想； 以重庆为中心向全国辐射连锁店。 公司诚聘数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制，结合创新科技力展中华泡味型鱼肴第一品牌。
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顺水鱼企业核心文化

  • 企业目标： 开创时尚餐饮先河， 打造国际泡味鱼肴第一品牌！

  • 企业宗旨： 员工幸福、顾客满意、 投资者盈利、奉献社会。

  • 经营理念： 用标准化实现出品统一、 效益提升、 降低成本、安全环保。

  • 企业理念： 天下难事，必作于易； 天下大事，必作于细。

  • 品牌理念： 源于品质，以人为本， 勇于创新，诚信经营。

  • 连锁理念： 助投资者盈利， 促企业发展。

  • 管理理念： 标准化、流程化、 制度化、人性化。
顺水鱼歌 顺水好扬帆，顺水行大运。
顺水鱼馆聚好友，与君痛饮大码头。
世界泡菜看川渝，中华鱼肴看顺水。
此生有此美味鱼，足以伴我度春秋。
唱起我那顺水鱼歌哟！
舌尖上的顺水鱼，泡味鲜美传九州。
调料十年老坛泡，原料万亩基地造。
世界泡菜看川渝，中华鱼肴看顺水。
此生有此美味鱼，足以伴我度春秋。
唱起我那顺水鱼歌哟！
 顺水鱼人的座右铭：执行就是能力，落实才是水平。