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重庆顺水鱼馆介绍
2016-07-06 浏览量:5209   
 公司简介:
       鱼,在中国传统文化中是富庶、繁荣的象征,逢年过节、喜庆筵席及亲朋好友团聚,总少不了鱼肴,传达着人们“年年有余、富贵有余”的美好愿望。
       
       重庆顺水鱼饮食文化有限公司,隶属中国餐饮百强企业——重庆五斗米饮食集团,是集餐饮连锁、鱼肴研发、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的科技型餐饮企业。
       
       顺水鱼馆以开创时尚餐饮先河,打造国际泡味鱼肴第一品牌为发展目标;以团队共发展、合作共荣辱为企业思想;以重庆为中心向全国辐射连锁店、面向全国发展零风险合作模式。公司诚聘数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制,结合创新科技力展中华泡味型鱼肴第一品牌。


品牌介绍:
        中华餐饮名店——顺水鱼馆,汤好味好,全因水好、料好。顺水鱼特取沱牌曲酒之源泉,建立泡料基地,造就了顺水鱼源自天然,得天独厚的口感和优势。以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点,特别添加优质橄榄油,超微破壁牡蛎高钙粉,上等头伏乌红椒等食材,结合专业的六道码味工艺,呈现出椒麻、酸辣、干香酸菜等的创新口味,香味浓郁,汤色亮润,味道醇厚,男女老少四季皆宜,具有开胃健脾、益智养颜、强身健体之功效。
        
        顺水鱼馆有多种汤料:除了传统的麻辣,主要推的还有酸辣、椒麻、酸菜等创新口味。之所以推出酸辣、椒麻、酸菜等创新口味,除了健康的考虑还在于希望将健康火锅推向全国。
        
        做为重庆鱼火锅加盟品牌,顺水鱼馆推崇绿色、环保、健康、养生的理念,开创时尚餐饮先河。顺水鱼的制作非常简单,只需要按照顺水鱼公司煮鱼标准流程,放入底料和自来水就能煮出美味儿的顺水鱼来。按照标准化流程,能够让一个师傅,三天学会,使得顺水鱼馆所有店味道都是统一的,不会因为厨师的不同而发生味道的改变。
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