近年来，许多行业在互联网的冲击下摇摇欲坠，而作反观民生刚需的餐饮业，发展却独树一帜，成为一支生力军，发展蒸蒸日上。

　　数据显示，2018年中国餐饮收入突破4万亿元，达到了42176亿元，同比增长9.5%。2018年全国餐饮收入实现42716亿元，比上年增长9.5%。到2019年1月份至7月份，全国餐饮业收入为24937亿元，同比增长9.4%。预计全年消费规模将达4.7万亿元。

　　而正是看到餐饮业的前景，如今，进入餐饮行业的人越来越多，但是却无从下手。是自创品牌还是加盟一个好的、有实力的品牌？

　　对于餐饮的初创者，不建议首次开店就选择自创一个品牌的，除非你是一个在餐饮行业工作了很多年的资深老兵。而餐饮加盟本质上是借力，借助别人营造的“势”，让自己御风而行，方便快速实现目标。

　　我们要充分敬畏这个竞争日益激烈的餐饮行业，所谓成功的品牌，就是已经在市场上得到检验，并跑赢了同品类的其他品牌。我们加盟一个已经成功的品牌开店创业，相比于独立创业的成功率要高出很多。

　　因此，对于大多数选择餐饮行业的初次创业者来说，一个更好的选择是：先加盟一个成功的餐饮品牌，比如专注鱼肴的顺水鱼馆，从加盟商做起，先进入行业，积累和学习餐厅的各个运作环节和行业经验，然后伺机扩大自己的规模，才是餐饮初创者的首选。

　　顺水鱼馆，十年用心，做好鱼。以健康+绿色为文化创新，开业一家火爆一家。在全国也有着较好的口碑，品牌实力也是不容置疑，这可以从全国各大门店消费火爆程度可以看到。所以，有在寻找餐饮创业的伙伴可以来电了解更多！火锅鱼加盟条件，火锅鱼加盟费用等都可以来电咨询