顺水鱼馆深耕与发展

　　顺水鱼馆坚持走品牌化道路

　　顺水鱼馆坚持与众不同

　　顺水鱼馆的标准化运作

　　顺水鱼馆规模化战略部署

　　顺水鱼馆深耕与发展

　　重庆著名鱼火锅品牌，顺水鱼馆倡导绿色、环保、健康、养生理念，开创时尚餐饮先河。

　　顺水鱼馆自2009年成立至今，十年的创业发展，从最初的1家店发展到现在全国连锁店300余家，遍布全国24个省、市、自治区，这些收获源于社会各界的关注和厚爱，源于公司每一位员工对鱼肴餐饮的专注、热爱、努力与不断创新，更源于全国各地合作伙伴对品牌的认同与付出，而这一切都离不开千千万万的客户的支持与信赖。

　　随着不断的发展，现已全面实现办公智能化、自动化，确保为各鱼火锅加盟店提供坚强有力的后续服务。

　　顺水鱼馆坚持走品牌化道路

　　品牌力是吸引消费者极为关键的因素。随着人们对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高，很多人喜欢选择到一些名气大、品牌响的餐厅就餐，既能享受良好的就餐体验，同时也吃得放心。很多火锅企业之所以能够获得成功，除了产品力很强以外，品牌力可谓是其中的关键。

　　十年匠心，一直专注于鱼肴创新与研发，顺水鱼馆有着深厚底蕴。作为全国唯一一家以泡味鱼肴为主的中国餐饮百强企业。我们更看重的是，产品在消费者心中保留着一席之地，让消费者在消费之余，有深深的念想。

　　顺水鱼馆坚持与众不同

　　顺水鱼馆开创独特的人气鱼品，再与精心研制的汤底完美融合，别有一番滋味。顺水鱼馆鱼火锅融合激情椒麻、泡味酸菜、经典酸辣等味型，肉质鲜嫩爽滑，入口即化，回味无穷......有特色，就更有吸引力。在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，谁的特色越明显，谁的竞争力就越强。特色化经营已成为很多餐饮企业吸引消费者的一大手段。特色餐饮的经营业态在各地餐饮市场将呈现快速发展趋势。因此，对于鱼火锅加盟而言，打造个性化品牌，凸显品牌特色显得非常重要。

　　顺水鱼馆的标准化运作

　　火锅产业作为餐饮业中经营模式相对较为简单的业态，其标准化更易实现。顺水鱼馆还坚持经营模式标准化、服务规范标准化、菜品选料标准化、产品加工标准化、器皿锅具标准化、能源使用标准化。

　　顺水鱼馆规模化战略部署

　　顺水鱼馆高层早已看到鱼火锅产业规模化趋势，高屋建瓴，大战略布局产业链。自有原料生产基地，使得底料和调料的能够统一配置，能够保证产品的稳定性和一致性。同时加大对鱼火锅菜品的拓展与开发，并将其标准化。这样便于复制，总部更容易对门店进行监督和管理，具有开展连锁经营的优势，因此加盟连锁依然是鱼火锅企业品牌的扩张和资金积累的好方式。

　　顺水鱼馆以开创时尚餐饮先河，打造国际泡味鱼肴第一品牌为发展目标;以团队共发展、合作共荣辱为企业思想；重庆为中心向全国窘连锁店、面向全国发展零风险合作模式。

　　总之，鱼火锅市场广阔，川渝火锅是主角，加入传统“鱼品”，并在此基础上对菜品的研发与创新来满足现时多样化的需求，受到大众的热衷。