三十岁投入餐饮行业好不好?三十岁是人生的一个黄金年龄阶段，因此你是可以大胆的跨出去做创业投资这一块的。做餐饮生意着实是一个非常好的选择，因为民以食为天，因此无论在什么时候做餐饮生意，都不愁的。不过选对项目实际上是相当至关重要。因为这一直接影响了创业的轻松地步。在这当中，在鱼类大品。麻辣鱼、酸菜鱼、酸汤鱼等。

　　鱼火锅加盟是目前诸多创业者较为热衷的一个项目选择，不过开一家鱼火锅店是一件必须耐心和细心的工作，那么加盟特别注意都有哪些呢?

　　第一、品牌实地考察

　　先在品牌的实地考察上下功夫，品牌一定要选好，怎样去选？最先，你必须看品牌的赢利模式，这个必须去分析和实地考察旗舰店、标准店。多看几间店，并且进行探究和分析。

　　第二、需注意实地考察口味

　　做鱼类火锅，最先要保证的便是口味，味道必须要好吃，满足消费者的口味需求，这样你的店里才会有源源不断的客流，才能够实现长期盈利赚钱的目标。顺水鱼馆的的口味主要6大特色锅底，分别是：一个特色味型叫激情椒麻锅；2.北虫草山珍锅、3.泡椒酸菜锅、4.十益养生锅、5.特色酸汤锅、6.经典红汤锅。

　　第三、注重食品安全卫生

　　口味好的的基础上，我们还要注意底料、食材的来源品质，看你实地考察的火锅鱼加盟品牌有无食品安全卫生许可，对食材、配料的采购，厨房操作流程有无要求，有没有对这些流程进行系统的培训。食品安全无小事，我们从日常新闻中也能了解到，一旦食品卫生出现问题，那对整个店的冲击是很大的，轻则停业整顿，重则还需承担法律责任，因此我们在实地考察美蛙鱼头加盟过程中，卫生问题一定不能忽视

　　第四、注重培训

　　在实地考察火锅鱼加盟，必须需注意公司都会为加盟商提供那些培训，主要是在后厨，怎样做出火锅鱼特有的味道，怎么掌握火候，怎么调试口味，怎样把握食材分量与底料的搭配等等;另一个是人员培训，管理培训，所有的事归根结底是要人来做的，还会培训一些与加盟项目相关的行业知识，因此创业者应该认真对待。

　　第五、注重营销

　　火锅鱼加盟另外一个很至关重要的特别注意便是营销，不管是开业广告宣传还是后期持续不断的门店营销，好的营销可以为我们带来新的客群，还可以帮我们平稳老顾客，双管齐下，我们的生意才会持续盈利，因此营销方面是我们创业者必须详细实地考察，着重需注意的。

　　十年传承，专注做鱼。集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、物流体系建设为一体且发展成熟的科技型餐饮企业。独具匠心，不断优化升级与创新研发，精心做好每一道菜，致力打造中华泡味型鱼肴第一品牌。

　　荣获重庆市烹饪协会副会长单位、中国火锅50强第2强殊荣。顺水鱼馆已洒遍全国23省51城，以“只做活鱼”为宗旨，倡导美味、营养、健康，深受爱鱼者喜爱，所飨食客，誉不绝口。