重庆算坛子饮食文化有限公司
2017-10-07 浏览量:2600
企业文化
重庆算坛子饮食文化有限公司是重庆五斗米餐饮集团旗下分公司。
公司致力打造餐饮界优秀品牌,秉承重庆百年火锅精髓,独创特色泡味黄汤型火锅系列技术为基础, 填补餐饮业泡味火锅市场空白。
公司以重庆、四川为区域重心,面向全国各地辐射。
品牌简介
泡味黄汤,胃不受伤
算坛子是集特色锅底研发、餐饮连锁、餐饮标准化为一体的创新餐饮品牌。
算坛子火锅秉承”传承、创新、健康、养生、文艺”的理念,传承重庆百年火锅之精髓,
将备受大众喜爱的酸辣泡味融入锅底,独特的泡味元素和养生中药材相融合,开创出别具一格的泡味黄汤型火锅锅底。
火锅香味浓郁、汤鲜色亮、辣而不燥、鲜而不腻,集麻、辣、酸、鲜、香于一锅,四季皆宜,带给每一位消费者舌尖上的享受!
重庆火锅又称麻辣火锅,它的形成与重庆特定的地理环境有密切的关系,重庆潮湿多阴,易患关节类风湿疾病。
故重庆人嗜辣喜麻,以食补阳。辣椒与花椒相伴,能驱寒除湿。
现算坛子火锅将备受重庆人喜爱的麻辣融入锅底,开创出重庆人都喜欢的一次性麻辣红汤锅底。