董事长致辞：
　　顺水鱼公司于2009年成立，从最初的1家店发展到现在全国连锁店，遍布全国各大重要省会，这些收获源于社会各界的关注和厚爱，源于公司每一位员工对鱼肴餐饮的专注、热爱、努力与不断创新，更源于全国各地合作伙伴对我们的认同与付出，而这一切都离不开千千万万的客户对我们的支持与信赖。借此机会，我谨代表顺水鱼公司全体家人向您们致以衷心的感谢和诚挚的祝福。

　　千帆竞发，百舸争流。顺水鱼凭借着其独有的品牌文化、连锁模式、经营理念，在竞争激烈的火锅餐饮品牌中脱颖而出，并荣获中国餐饮百强企业、中华名火锅、重庆连锁品牌50强和最受欢迎鱼火锅加盟品牌等荣誉称号。

　　 “成就他人，利他至上”。顺水鱼馆成立之初，虽然是采用连锁经营的模式，但并没有做加盟。然而几家直营店一开，看着每家店生意都非常火爆，要求加盟的电话一直不停。中国加入WTO，连锁经营强大的市场潜力是我们一直在关注的。品牌要发展壮大，个人的力量是有限的，我们适时的把握机遇，顺应形势，秉承利他的精神，独创“零风险”加盟模式和“无边界”连锁模式，将资源共享，就这样，顺水鱼打开了加盟的闸门，并在餐饮连锁这条道路上稳步前行、不断壮大。

　　我们一直秉承着“顾客信赖、员工幸福、行业领先、社会认同”的宗旨，在“打造中华鱼肴第一品牌”的道路上披荆斩棘，乘风破浪，奋勇前进。以一流的技术、一流的管理、一流的品质、一流的服务让我们的“顺水鱼馆”品牌驰名世界。

　　让我们在未来发展的道路上携手同行，共创辉煌。

英雄并不落幕
英雄刘学明吹响顺水鱼馆进军的号角

　　有谁知道在重庆顺水鱼饮食文化有限公司——中国餐饮百强企业里，隐藏着一位曾为民除害、除暴安良的英雄！他曾奉献自己的青春和一腔热血，加入军队戍卫祖国！当回营途中，偶遇歹徒持恶行凶，迫害人民利益，头顶八一军徽所赋予的责任和使命不停的号召着他，人民的子弟兵，如今的重庆顺水鱼饮食文化有限公司董事长——刘学明，这位曾经在某集团军服役，荣获“中国人民解放军一等功”奖章的战士而言——“一等功，不是英雄就是烈士”。


　　1995年10月7日，刘学明同志在出差返回部队途中，所乘坐的长途汽车上的5名手持凶器的歹徒从后至前挨个向乘客身上掏钱、抢物，口中还扬言“谁不听话就放谁的血”，迫于歹徒的凶恶，车上无一人反抗。

　　坐在汽车前排的刘学明发现后，脑子里不停的想着应对措施。当车行至某县城西门车站时，歹徒穷凶极恶的逼迫司机停车开门，这时的刘学明迅速把守住车门，并叫司机把车开到附近的公安局，在歹徒狗急跳墙的威胁下，手足无措的司机已经将车门打开。一夫当关的刘学明与歹徒几经搏斗，最终双拳难敌四手的刘学明在眼见歹徒即将逃窜之际，死死抱住其中的一个高个歹徒，将他按到在地死死捆住。其余四个正要逃跑的歹徒见同伙被困，转身就向倒在地上的刘学明拳打脚踢，并扒开他的手，协助被困同伙逃窜。眼见高个的歹徒已经挣脱即将逃窜，刘学明迅速起身，将其飞扑在地，再一次死死抱住。

　　其余歹徒见刘学明仍不肯就此罢手，狂妄的叫嚣道“再不松手就砸死你”，其中一个歹徒趁着刘学明制服同伴不能动弹，一把扼住刘学明的喉咙，并吩咐其余歹徒用石头、砖块行凶。面对这劈头盖脸地钝器殴打，刘学明心里却只有一个念头：决不能让这些害群之马继续作恶。头上和身上多处被坚硬石块敲击的伤口血流如注，染红了身上的衣衫和地面，几近失血过多的刘学明任然凭借着人民子弟兵钢铁长城般的意志，困死歹徒等待外援。

　　苍天也不愿就此让英雄谢台落幕，就在这危机万分的时刻，路经此处的某部队汽车连的几名战士见此情景，迅速赶来，另外四名歹徒见势不对，舍弃同伴仓惶逃窜。而被刘学明抱住的歹徒，始终没能挣脱束缚。

　　而此时的刘学明的眼见歹徒已被伏法，浑身是伤失血过多的他昏厥了过去。汽车连的战士和过往的群众见状，立马拦截下一辆面包车将已昏迷的刘学明送进医院。在医生两个多小时的全力抢救下，这名英雄战士才脱离了生命危险。

　　如今的刘学明董事长虽然离开部队多年，但他的做人做事风格仍然保留着军人的气质与魄力，也正是这种军人的魄力，才有着顺水鱼在国内开疆拓土的今天。他就像一位将军，带领着顺水鱼的团队，攻克着一片又一片的高地。现在，顺水鱼在全国34个省市自治区的版图里，已经插上了三百来面顺水鱼的旗帜。然而，作为一个虽然已经退伍多年的战士，经商却没有腐化他身上军人的烙印，和那无以言表的部队情结。在此，他郑重承诺：只要是退伍军人来加盟顺水鱼馆，加盟费用无条件8.8折。


　　对于刘学明同志在人民生命财产受到严重威胁的关键时刻，不顾个人安危，挺身而出，与歹徒殊死搏斗，这种人民子弟兵对人民群众的赤胆忠诚和不畏强暴、大义凛然的英雄气概。某集团军对刘学明同志的英勇行为记一等功一次。

　　那个曾经直面生死，勇擒歹徒的刘学明，在死亡边缘徘徊过的刘学明，如今虽然离开部队，回归平民，但是英雄的意志却不会随着身处场合所改变。而今，他承担着的使命，将更为宏大！那就是带领着相信顺水鱼馆，喜欢顺水鱼馆的合作伙伴，将顺水鱼馆打造成国际泡味鱼肴第一品牌，服务于更多美食大众，将重庆美食，推向全国！走向世界！