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顺水鱼的金汤酸菜鱼,根本让你停不下来
2019-03-25 浏览量:2466   
 

今天到了一家叫顺水鱼的鱼火锅馆

 

据说当服务员端鱼上桌的时候

 

  大部分人都是这个表情…

 

  因为这装鱼的盘子实在是

 

  太~~~

 

  服务员小哥端着都费劲

 

  一下子就把整个桌子全占满了~

 

  半米长的酸菜鱼加盟

 

  据店内服务员介绍

 

  这一盘得20

 

  直径有半米多

 

  大概一条胳膊那么长~

 

  爱吃鱼的小伙伴们

 

  酸菜鱼加盟可以来好好过把瘾了!

 

  这么大一盘酸菜鱼

 

  盛米饭的碗跟它一比

 

  显得特别迷你~

 

  匠心酸菜

 

  酸菜鱼不仅鱼要新鲜

 

  酸菜的制作也是非常重要的步骤~

 

  他家的酸菜是手工制作的

 

  乐山夹江土门泡菜

 

  精选农家种植的肉质多而叶少的优质青菜

 

  发酵过程中每个环节都有人工把控和呵护

 

  保持了酸菜的最好品质~

 

  酸菜鱼加盟味道真的不比鱼肉逊色多少哦!

 

  新鲜鱼肉

 

  店里只卖鲈鱼和黑鱼

 

  鲈鱼白嫩白嫩的口感特别细腻

 

  处理得很好,没有腥味

 

  吃着基本是一点刺都没有~

 

  不擅长吐鱼刺的朋友

 

  也可以大胆下口~

 

  黑鱼相比鲈鱼口感就比较Q

 

  虽然有鱼刺不过都是大刺

 

  吃着也是美味又省心~

 

  据说他们家的鱼肉

 

  在下锅之前

 

  要经过七道复杂的工序

 

  可以说是非常用心了~

 

  酸菜鱼有三种尺寸的

 

  2人份、3-4人份和XXXXL的状元份

 

  建议人不多的话

 

  可以点个小份的再点些别的菜

 

  虽说是家主打酸菜鱼的店

 

  酸菜鱼加盟可是川菜做的也是很棒棒哦!

 

  还有10种配菜可以加到酸菜鱼里哟~

 

  油豆皮、青莴笋、娃娃菜、红薯粉、金针菇

 

  海带、脆豆腐、黄豆芽、木耳、午餐肉

 

  你爱吃的全都有~

 

  美味小食

 

  吃火锅时的好拍档

 

  但配合酸菜鱼也很棒

 

  掐头去尾以后泡在鱼汤里炒鸡好吃~

 

  不过要多泡一会才会更美味哦!

 

  干吃的话其实也超好吃

 

  薄薄脆脆的还有淡淡的甜味

 

  泡过鱼汤后

 

  汤汁会被饼很好的吸收了

 

  浸入了鲜香的鱼汤后就更香了~

 

  手擀宽面条

 

  手工做出来的面条

 

  爽滑又劲道

 

  浇上新鲜的鱼汤简直完美~

 

  店里的米饭都是有机五常大米

 

  就连做饭的水都是农夫山泉矿泉水

 

  做出来的米饭特别香甜

 

  拌上酸菜简直停不下来~

 

    被顺水鱼味道感动到了吗?

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