重庆有家叫顺水鱼馆的火锅鱼，味道不摆了 ，是一家10年老店，每到饭点，经常客满，不预约根本吃不上。它的特殊之处究竟在哪里？一起跟我去看看吧。

　　这家位于江北区小湾的顺水鱼馆，环境舒服，能吃上大酒店都不可比拟的美食，那这环境就是老店引以为豪的特色了，也只有这样几十年如一日的旧房间，才能让食客相信，美味不会变质。

　　店里是现杀现称，鱼火锅加盟分量十足，端上桌一大盆。顺水鱼馆的蘸料和别的鱼火锅都不一样，只有简简单单的盐、味精、芝麻和花生米，无意把重点放在调料上，吃的就是鱼的鲜味。

　　顺水鱼馆鱼火锅加盟的鱼肉并不是先炸熟再煮的，但在下锅煮之前会先过一遍油，所以刚出锅的鱼肉真的是肉质紧实、又香又嫩，一吃就知道和别处的鱼不一样。

　　吃完鱼之后就可以放素菜了，鱼火锅加盟的素菜和鱼一样，性价比都很高，几块钱很大一份，喜欢吃什么就点！

　　您有没有想去排队吃一下顺水鱼呢？