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酸菜鱼加盟,为什么唯独选择顺水鱼
2019-03-04 浏览量:1923   
 

投资一家酸菜鱼加盟,靠什么在一定时间内收回成本,并源源不断的获得收益?唯一的途径就是让店内的客源不断,就像超市一样,货品出的快,补货勤,自然赚的盆满瓢满。

作为重庆酸菜鱼加盟的领军品牌,顺水鱼的优势不止于此,除了口味能让食客品尝难忘以外,大空间的营业面积可以容纳更多客源,与轻松的服务流程节约人员开支增强服务质量。

 

超大餐厅营业面积,多赚1.5倍客源

 

由于操作简便,准备食材的效率高,所以顺水鱼品牌酸菜鱼加盟对厨房的使用要求不高,按比例计算,平均300平的餐厅只需要45平的厨房,与同类餐馆相比,厨房缩小了,用餐面积大了,再加上源源不断的客源,对于成本的回收事半功倍!

 

节约人力开支,利益最大化

 

餐厅的另一项支出比较大的则是人员。包括后厨人员,服务人员以及相应岗位的配套人员。都说在餐厅工作很忙,的确是这样,如果一家店持续火爆,为了确保餐厅顺利运作,大规模聘请服务人员是避免不了的,目前有的比较火爆的知名餐厅选择服务员倒班制度,确保在任何时刻都有同等数量的服务员为餐厅服务,不然忙不过来。这其中归根结底还是因为服务员工作忙、杂、乱。

 

顺水鱼酸菜鱼加盟因为其操作简单,食用方便,干净卫生,因此服务人员在操作上大大的简化了服务流程,无需太多服务人员也能确保餐厅的顺利运作。根据计算,通常300平米的店仅需 15名人员的配置,这其中包括后厨的加工人员、服务人员,大大节约了开支,将餐厅利益最大化。


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