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小厨房，大餐厅

厨房是一家餐厅的精华所在，网罗烹饪人才，在后厨紧张的筹备，传菜上菜然后才是收钱。但是如果一家店生意太过于火爆，那么这厨房却也成了一个瓶颈，如果生意太好忙不过来怎么办？如果食材太多做不过来怎么办？顺水鱼特色火锅加盟。

顺水鱼特色火锅加盟却神奇的违背这一常理，后厨在准备食材的过程中，全程都是傻瓜式的操作，简便，省时，一步到位，几乎是摆盘端菜的时间就能为顾客准备好丰盛的食材。对厨房空间要求不高，却能把多余的空间用在餐厅的营业空间上，实在是占据了天大的优势！

菜品之间另有乾坤

平时我们去参观消费，看到菜单上的菜品价格或高或低。对于低价菜品来说，当然是首选了，要先看看是什么，好不好吃，分量够不够；对于高价菜品来说，看看有什么特色，值不值花这么多钱。顺水鱼特色火锅加盟。

可是你知道吗，不管你怎么选择，这其中参观真正赚到的钱只是其中的毛利。对于顺水鱼特色火锅加盟，不管菜品高或者低，都不会影响菜品的毛利。没听那句话说嘛，毛利高的餐饮品牌才是投资者竞相追逐的品牌，就是这个道理啦！