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为期2天的,顺水鱼2018年技能培训大会圆满闭幕
2018-09-28 浏览量:2767   
 
      2018年9月27日下午5:30,为期2天的顺水鱼2018年技能培训大会在渝中大厦五斗米大饭店B厅会议室圆满闭幕。此次参会人员共有全国各地合作伙伴、直属单位领导及直营店店经理等100多位代表。其中特别邀请到重庆烹饪协会会长王顺海、重庆五斗米集团总经理罗开林、重庆小餐谋总经理胥晔、重庆顺水鱼总经理刘学明、一栗传媒创始人马晓、河南霸道总裁餐饮俱乐部会长王刘方等进行多方面、多角度授课。整个会场高朋满座,齐聚一堂,秩序井然、共同学习。


      正所谓,学而不思则罔,思而不学则殆,在我们进入新阶段的时候,都要对自己过去的思想和行为进行反思,从中得到的体会总结出来,以求与同行共勉。为了让远道而来的参会人员不负此行,为了让所有参会人员能够学有所获,为了让顺水鱼的未来越来越好!本次会议特别设立了3大课程,第一项课程是餐饮运营管理实战培训,第二项课程是顺水鱼新锅底实操演练,第三项课程是由专业的讲师进行授课;以求做到真正的共融共创共享。




      在第一天的会议中,餐饮+互联网,让所有参会人员了解到线上营销模式即将覆盖整个餐饮行业,同时也让参会人员学习如何通过线上营销实现盈利。例如:外卖,为了迎合年轻群体的需要,不仅注重口味,包装的颜值也超高的!不管做哪一行,顺势而为最重要,用户对外卖的巨大需求不会改变,这就是要求我们餐饮人,对外卖以及团购的运营要了如指掌!



      而在第二天的会议中,如何管理团队,是众多讲师都有讲到的一个问题。因为,我们都明白,不管是个体户老板还是企业家,要想业绩好,就得把团队经营好。没有团队精神难成大事;一个企业没有团队精神将成为一盘散沙;一个民族如果没有团队精神将难以强大。对我们的学习、工作而言,有好的团队精神,你就是一个在单位里面非常受欢迎的人。在门店团队管理中想要团队发挥力量,提升门店业绩,就必须时刻调整团队的状态,这样呢,才能提高工作效率,提升门店营业额。



      整个会议结束后,各参会人员均表示收获良多,不仅对团队建设、管理,和餐饮行业现状都有了更清醒的认识,也对未来的发展方向有了更加直观的定位与规划。最后,再次衷心的感谢各合作伙伴、直属单位领导及直营店店经理对本次会议的大力支持,同时也祝愿各自的门店生意越来越好,顺水鱼的未来越来越好!





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