用手机扫二维码点单下单

　　走进一家餐厅，从点单、下单到取餐，全部由你一个人自助完成；在深夜走进这家餐厅，用手机扫一扫二维码就能拿到冷柜里的粽子、水果、牛奶等鲜食，关上柜门钱已经不知不觉付掉了……

　　昨天，阿里巴巴曾经的大本营、位于文三路的华星时代广场楼下，第一家无人智慧餐厅正式开业。

    

　　从下单到取餐只用了五六分钟

　　和普通餐厅相比，这家餐厅最大的特点是全程“无人化”自助服务：点单、下单、取餐，都由你自己完成。

　　走进无人智慧餐厅，最显眼的是一块类似于麦当劳和肯德基的自助点餐机。在这里点餐有两种方式：一种方式是在自助点餐机上下单；也可以直接落座后，通过支付宝或口碑App扫桌上的二维码进行点单和支付。在

下单前，系统会提醒你是堂食还是打包。两种不同的食用方法，出餐方式略有不同。下单不久，你会收到一条取餐短信。

　　在厨房和餐厅之间，有一面类似于快递柜的餐柜墙，每个柜子用英语标注了号码，我数了一下，这面墙一共有40个长方形的小柜子。再次用支付宝或口碑App扫一扫小票上的二维码，并点击“一键一柜”，相应的柜门就会

打开。

　　这40个智慧餐柜，实际上是取代原来人工叫号送餐的方式，厨房里的工作人员将食物放入餐柜后，系统提醒你取餐。

　　点一碗堂食的红豆汤和银耳汤，还有两份打包的粽子。柜门打开后，餐盘上有两碗热气腾腾的红豆汤、银耳汤，而粽子用简易塑料袋子套着。这个过程只用了五六分钟。

　　在点单过程中，你也可以通过支付宝AR 扫一扫墙上有“粽宝”标志的图案，玩砸金蛋赢优惠券的互动游戏，抢到从几毛到几元不等的优惠券。

　　就文三路这家餐厅来看，装修前总共有13个员工，升级之后，收银减少3人，取餐员减少1人，大厅服务员减少1人，无人超市减少3 人，总人数减少了一半以上。这样算下来，一年可以省下32万-35万元。

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