现在有不少人都想开一家餐饮店，而选择进行加盟是个不错的选择，比如加盟火锅鱼店。下面顺水鱼馆就给大家介绍加盟火锅鱼店有哪些注意事项，大家应该做哪些准备工作?

　　一、市场选择

　　关于锅底，有杂粮大骨锅、麻辣锅、山椒锅，菌汤锅，除了传统的各种锅底，鱼猫还隆重推出了新式锅底——番茄锅，它是在传统火锅的基础上开发研制而成。到了夏天，有一部分人无法适应口味厚重的麻辣火锅，故而会选择清淡型火锅。除了不辣的各色菜式锅底，这家店还有传统的各种锅底，一应俱全，满足你不同的用餐需求。

　　二、商圈选择

　　选择了一个合适的市场并不代表一定能成功,如果商圈选择错误,同样可能导致单店经营失败。所谓商业圈就是一座城市是由若干个功能区有机组合而成,主要包括商业区、工业区、交通枢纽、高技术开发区、居民住宅区、学校集中地等，所以前期就要定位好商圈对象。

　　三、选址

　　选址是最重要的工作，也是是非常细腻的工作,应遵循以下原则，良好的交通状况，这即是我们常说的易接近性,我们的单店选址应考虑客人来去的方便。具有良好的可视性,规避其他高大建筑物会遮挡店招的可能性，保证行人和车辆能清楚看见招牌及店面。

　　四、服务体系

　　服务态度最能给人留下直观印象，客人对店铺的第一印象就是服务员的态度，顺水鱼馆认为，要建立一套系统的服务体系，要具有独特的服务特点。另外，成都鱼猫鱼捞火锅还十分注重食客的就餐环境，该餐厅的设计，结合东南亚现代工业风格，营造出一种轻松、自在的就餐环境。在这里就餐，我们可以感觉到视觉和味觉的双重享受。

　　通过上面的介绍，相信大家已经明白了加盟火锅鱼店的注意事项。大家在开店之前，一定要做好市场考察工作。