我们分享给大家一个故事，看看一个90后大学生选择顺水鱼火锅加盟，如何赢得财富的。

民以食为天，现在的生活富裕了，很多的时候都在为每天吃什么而感到忧愁，一名90后的女大学生林莉，为大家提供了一个新的组合。

林莉大学学的是口腔医学专业，对于一个活泼爱动的女孩儿来说，用石膏来雕刻牙齿模型，实在是一件痛苦的事。于是她就想自己做一些事情。

　虽然她读的是医学专业，但却经常去图书馆看些经济管理类的书。再加上因为家庭原因，上学期间一直在做兼职，从家教到网编，做过很多，但感觉一直这样做没有太大出路。她利用之前的兼职所得，又借了点钱，跟男朋友一起开了家餐厅。店没开起来，钱就花的差不多了，这次创业就以失败宣告结束，还欠了外债。当然，男朋友也分手了。

　林莉并没有被第一次的失败吓倒，她相信失败是成功之母，林莉的第二次创业依旧选择了餐饮行业。

　林莉喜欢吃鱼，所以她通过网站查找比对，最终选择了顺水鱼火锅加盟，顺水鱼馆告诉她鱼这个品类就决定了鱼的价格受季节、气候、环境影响小，不会像蔬菜等物价会有很大浮动。而且受众比较广，小孩到老人都可以，符合现代人的就餐标准;鱼的成本比较容易控制，利润空间也比较大。而且关键的两点，活鱼现杀，秘制配方，做鱼火锅操作简单，很容易实现标准化。其次，其他做鱼的餐厅，比如巫山烤鱼的市场已经接近饱和，而海底捞、新辣道等火锅人均消费较高，专营鱼火锅品牌少，目前属于蓝海市场。

　于是，林莉就决定开一家顺水鱼鱼火锅加盟店，林莉的店铺靠近海鲜市场，采购方便;有新开的石榴庄地铁站和公交，离3环比较近，交通非常方便。而且周围商圈比较成熟，各种类型的商家都有，旁边就是如家、KFC、大鸭梨等品牌店，方便彼此间会员互通。人流量大，临近社区，是最好的选择。

　大树底下好乘凉。通过哥哥，她认识了合伙人之一胡立平，他自己也开过餐厅，有成熟运作的北京尚品香国际餐饮管理有限公司，还有着多年的餐饮管理经验。还有刘姐，她跟胡总是多年的同事，知根知底。三个人里面，胡总负责管理，刘姐负责收营和财务，她负责销售和招商加盟，平时做用户互动、菜品定位、原材料采购。

　　林莉的顺水鱼鱼火锅店铺开始营业后，凭借着独特的味道和形式，赢得了很多顾客的喜爱，仅仅开业半年的时间，就获得了近30万，你想创业吗？选择顺水鱼吧。